Le attrezzature per la lavorazione alimentare includono miscelatori, trasportatori, pompe, macchine da taglio, sistemi di riempimento e altre macchine utilizzate nella preparazione e produzione alimentare. I cuscinetti possono essere esposti a umidità, prodotti chimici per la pulizia, variazioni di temperatura, residui alimentari e frequenti lavaggi. Un funzionamento affidabile dipende dalla scelta di cuscinetti adatti sia ai carichi meccanici sia ai requisiti igienici dell'attrezzatura.
Soluzioni cuscinetti MTWB consigliate per la lavorazione alimentare:
Cuscinetti extra heavy duty
Adatti a miscelatori heavy-duty, macchine di lavorazione, grandi trasportatori e altre attrezzature in cui carichi significativi vengono trasmessi attraverso alberi rotanti. La capacità di carico dei cuscinetti, la lubrificazione, la protezione dalla contaminazione e la precisione di montaggio devono essere considerate per mantenere un funzionamento affidabile sotto i carichi di produzione.
Cuscinetti a bassa temperatura −250°C
Progettati per sistemi specializzati di lavorazione alimentare criogenica o congelamento che operano a temperature estremamente basse. A −250°C, i materiali e i lubrificanti ordinari per cuscinetti potrebbero non rimanere adatti. Il design del cuscinetto deve essere validato per la contrazione termica, le variazioni di gioco, il comportamento dei materiali, la lubrificazione e il ciclo operativo effettivo. La maggior parte delle attrezzature convenzionali per la lavorazione alimentare e il congelamento opera a temperature ben superiori a questo intervallo.
Cuscinetti unidirezionali
Adatti a meccanismi di alimentazione compatibili, attrezzature di indicizzazione e azionamenti ausiliari in cui è richiesto un movimento direzionale o la prevenzione della rotazione inversa. La valutazione dell'applicazione deve includere la coppia operativa, la frequenza di innesto, la velocità, l'esposizione alla pulizia e la compatibilità della lubrificazione.
Cuscinetti di grandi dimensioni
Adatti a grandi miscelatori, recipienti di lavorazione con meccanismi rotanti, sistemi di trasporto pesanti e altre attrezzature per la lavorazione alimentare con alberi di grandi dimensioni o assemblaggi rotanti sostanziali. Quando i cuscinetti sono installati in aree soggette a lavaggio, devono essere considerati anche la tenuta, la resistenza alla corrosione, la selezione del lubrificante e il design igienico dell'attrezzatura.
MTWB aiuta i produttori di attrezzature per la lavorazione alimentare a valutare le condizioni operative meccaniche e i requisiti ambientali durante lo sviluppo di soluzioni cuscinetti per macchine specializzate.
